几乎人人都爱水果,它们很有营养,富含维生素,对我们的健康有益。但由于种类繁多,我们很容易混淆它们的名称。 大多数人都能用英语说出一些常见的水果。不过,也有许多水果你可能从未听说过。 学会如何用英语说出水果的名称,不仅能增长见识,更准确地表述自己的饮食偏好,还能让你尝试对照食谱,制作美味的水果甜点。 从植物学的角度看,水果可分为几类,包括柑橘类水果、梨类水果、核果类水果、浆果和聚合果。因此,我们按照这些分类列出了包含100多种英文水果的清单。此外,还附加了些实用、有趣的习语。 在英语中,“fruit”(水果)既能做可数名词,也能做不可数名词。所以,“fruit”和“fruits”两种形式都是正确的,但怎么用需要依据上下文。 “fruit”可泛指水果的总称,而不是特定的某种水果。例如: 然而,如果想特指某一品类的水果,则应使用水果的复数形式“fruits”。例如: 炎炎夏日,柑橘类水果是制作清爽的鲜榨果汁的绝佳食材。 这些明亮多彩的水果含有丰富的维生素C、抗氧化剂和其他营养物质。常见的柑橘类水果包括柠檬、酸橙、橙子和葡萄柚等。 核果类水果(英文称为drupe fruits或stone fruits),因其果核而得名。它们是果肉多汁,中间有坚硬果核的水果,例如杏子、桃子和樱桃等。 梨果类水果的术语源自拉丁词“pomum”,意思是苹果。 许多植物的果实都是浆果,尤其是生长在森林中的植物。它们甜美、酸涩、带有浓郁的味道。 浆果种类繁多,其名字大多带有“berries”(莓、果)的词缀。但有些浆果的名字也不带“berries”,例如香蕉、番茄等(是的,番茄是一种水果)。 令人困惑的是,一些名字中含有“berries”的水果,比如草莓(strawberry),严格来说却不是真正的浆果。 在你看到浆果的名称清单时,可能会想为什么没有草莓(Strawberry)。大部分浆果的名字中都带有“berry”(莓、果),草莓(Strawberry)似乎应该属于浆果类。但命名其实是从口感的角度考虑的,如果根据植物学定义来划分,草莓并不属于浆果而是聚合果。聚合果——是由一朵花中多数离生雌蕊发育而成的果实。 这是一份聚合果的清单,其中大多数带有“莓”字(berry)。 有许多不同类型的瓜果,它们都有令人垂涎的口感。这些水果与南瓜、黄瓜一样,属于葫芦科(南瓜、黄瓜都是水果,而不是蔬菜)。 热带水果的品种多到令人惊叹。在加勒比地区,几乎遍地都是各种美味新鲜的水果。有些热带水果则原产于东南亚,比如菠萝蜜、榴莲。 下面是一份热带水果的英文名称清单,其中包含的水果可能与上述其他类别有所重叠。 你知道,番茄其实是水果吗?黄瓜也是如此。事实上,我们常吃的一些“蔬菜”,从植物学角度来看实际上是水果。 英语里面有很多带比喻的表达,水果就是常见的比喻形式。例如 “it’s the cherry on top”,字面意思是顶上的樱桃,比喻锦上添花。学习这些俗语,你的英语将更加流利、地道。 当你在国外的超市时,掌握些购买水果的实用短语,能让你的购物更得心应手。以下是一些表达实例,你可以根据实际想买的东西进行调整。英文水果清单
柑橘类水果的英文名称
词汇
IPA发音
Bitter orange - 苦橙
/ ˌbɪtə ˈɒrɪndʒ /
Blood orange - 血橙
/ blʌd ˈɒrɪndʒ /
Citron - 枸橼
/ ˈsɪtrən /
Clementine - 克里曼丁红橘
/ ˈklemənˌtaɪn /
Grapefruit - 葡萄柚
/ ˈɡreɪpfrut /
Jamaican tangelo - 牙买加丑橘
/ dʒəˈmeɪkən ˈtændʒələʊ /
Key lime - 墨西哥青柠
/ ki laɪm /
Kumquat - 金桔
/ ˈkəmkwat /
Lemon - 柠檬
/ ˈlemən /
Lime - 青柠
/ laɪm /
Mandarin - 橘子
/ ˈmændərɪn /
Orange - 橙子
/ ˈɒrɪndʒ /
Persian lime - 波斯青柠
/ ˈpɜʃn̩ laɪm /
Pomelo - 柚子
/ ˈpɒmələʊ /
Sweet lime - 甜橙
/ ˈswit laɪm /
Taiwan tangerine - 台湾香檬
/ taɪˈwɑn ˌtændʒəˈrin /
Tangelo - 橘柚
/ ˈtændʒələʊ /
Tangerine - 柑橘
/ ˌtændʒəˈrin /
Yuzu - 香橙
/ yuzu /
核果类水果的英文名称
词汇
IPA发音
Apricot - 杏
/ ˈeɪprɪkɒt /
Cherry - 樱桃
/ ˈtʃeri /
Damson - 西洋李
/ ˈdæmzən /
Dates - 海枣
/ deɪts /
Japanese plum - 日本李/中国李
/ ˌdʒæpəˈniz plʌm /
Jujube - 红枣
/ ˈdʒudʒub /
Nectarine - 油桃
/ ˈnektərɪn /
Peach - 桃子
/ pitʃ /
Plum - 李子
/ plʌm /
Plumcot - 李杏
/ plʌmkot /
梨果类水果的英文名称
词汇
IPA发音
Apple - 苹果
/ ˈæpl̩ /
Asian pear - 沙梨
/ ˈeɪdʒn̩ peə /
Crab apple - 山楂
/ ˈkræb æpl /
Loquat - 枇杷
/ ˈləʊkwɒt /
Medlar - 欧楂果
/ ˈmedlə /
Pear - 梨
/ peə /
Quince - 木梨
/ kwɪns /
Rowan - 花楸
/ ˈrəʊən /
White sapote - 香肉果
/ ˌwaɪt sapote /
浆果类水果的英文名称
词汇
IPA发音
Bearberry - 熊果
/ ˈbeəberi /
Black currants - 黑加仑
/ blæk ˈkʌrənts /
Blueberry - 蓝莓
/ ˈbluberi /
Boysenberry - 博伊森莓
/ ˌbɔɪsənberi /
Caperberry - 续随子浆果
/ ˈkeɪpəberi /
Chokeberry - 北美沙果
/ ˈtʃəʊkberi /
Chokecherry - 苦樱桃
/ ˈtʃəʊktʃeri /
Cloudberry - 云莓
/ ˈklaʊdberi /
Cranberry - 蔓越莓
/ cranberi /
Elderberry - 接骨木果
/ ˈeldəberi /
Goji berry - 枸杞子
/ goji ˈberi /
Gooseberry - 醋栗
/ ˈɡʊzbəri /
Grapes - 葡萄
/ ɡreɪps /
Huckleberry - 越桔果
/ ˈhəkəlberi /
Lingonberry - 越橘
/ lingonberi /
Physalis (cape gooseberry) - 灯笼果
/ physalis ˈkeɪp ˈɡʊzbəri /
Red currants - 红醋栗
/ ˈred ˈkʌrənts /
Salmonberry - 美洲大树莓
/ ˌsæmənberi /
聚合果类水果的英文名称
词汇
IPA发音
Blackberry - 黑莓
/ ˈblækbəri /
Dewberry - 露莓
/ ˈduˌberi /
Mulberry - 桑葚
/ ˈmʌlbri /
Olallieberry - 奥拉里莓
/ olallieberi /
Raspberry - 覆盆子
/ ˈrɑzbəri /
Serviceberry (juneberry) - 唐棣果
/ ˈsɜvɪsberi (dʒunberi) /
Strawberry - 草莓
/ ˈstrɔbri /
瓜果类水果的英文名称
词汇
IPA发音
Ambrosia melon - 甜瓜
/ æmˈbrəʊziə ˈmelən /
Ananas melon - 法国甜瓜
/ əˈnɑnəs ˈmelən /
Autumn sweet melon - 秋甜瓜
/ ˈɔtəm ˈswit ˈmelən /
Canary melon - 金丝瓜
/ kəˈneəri ˈmelən /
Cantaloupe - 香瓜
/ ˈkæntəlup /
Casaba melon - 冬香瓜
/ kasabə ˈmelən /
Crane melon - 加州甜瓜
/ ˈkreɪn ˈmelən /
Crenshaw melon - 克伦肖甜瓜
/ ˈkrenˌʃɒ ˈmelən /
Cucamelon (mouse melon) - 拇指西瓜
/ kukəmelən maʊs ˈmelən /
Gac melon - 木鱉子
/ gək ˈmelən /
Galia melon - 网纹甜瓜
/ galia ˈmelən /
Honeydew - 哈密瓜
/ ˈhʌnɪdju /
Honey globe melon - 蜜瓜
/ ˈhʌni ɡləʊb ˈmelən /
Persian melon - 波斯蜜瓜
/ ˈpɜʃn̩ ˈmelən /
Santa Claus melon (Christmas melon) - 圣诞甜瓜
/ ˈsæntə klɔz ˈmelən ˈkrɪsməs ˈmelən /
Snap melon - 脆瓜
/ snæp ˈmelən /
Watermelon - 西瓜
/ ˈwɔtəmelən /
Winter melon - 冬瓜
/ ˈwɪntə ˈmelən /
热带水果的英文名称
词汇
IPA发音
类别
Açai - 巴西莓
/ əsaɪ /
浆果
Banana - 香蕉
/ bəˈnɑnə /
浆果
Cashew apple - 腰果梨
/ ˈkæʃu ˈæpl̩ /
梨果
Chico fruit (sapodilla) - 人心果
/ ˈtʃiˌkəʊ ˈfrut /
梨果
Coconut - 椰子
/ ˈkəʊkənʌt /
核果
Custard apple (cherimoya) - 番荔枝
/ ˈkʌstəd æpl /
梨果
Dragon fruit (pitaya) - 火龙果
/ ˈdræɡən ˈfrut/
浆果
Durian - 榴莲
/ durian /
蒴果
Fig - 无花果
/ fɪɡ /
聚合果
Guayaba - 番石榴
/ guayaba /
浆果
Jackfruit - 菠萝蜜
/ dʒæk frut /
聚合果
Kiwi - 猕猴桃
/ ˈkiwi /
浆果
Lychee - 荔枝
/ ˈlaɪtʃi /
浆果
Mango - 芒果
/ ˈmæŋɡəʊ /
蒴果
Mangosteen - 山竹
/ ˌmæŋɡəˈstin /
蒴果
Muskmelon - 香瓜
/ ˈməskˌmelən /
瓠果(一种浆果)
Papaya - 木瓜
/ pəˈpaɪə /
浆果
Passion fruit - 百香果
/ ˈpæʃn frut /
瓠果-梨果
Persimmon - 柿子
/ pəˈsɪmən /
柑橘类
Pineapple - 菠萝
/ ˈpaɪnæpl̩ /
聚合果
Pomegranate - 石榴
/ ˈpɒmɪɡrænɪt /
聚合果
Rambutan - 红毛丹
/ rambutan /
核果
Rose apple - 蔷薇果
/ rəʊz ˈæpl̩ /
梨果
Salak - 蛇皮果
/ ˈsælək /
蒴果
Soursop (guanabana) - 刺果番荔枝
/ saʊəsɒp /
聚合果
Star fruit (carambola) - 杨桃
/ stɑ ˈfrut /
浆果
Tamarind - 酸角
/ ˈtæmərɪnd /
核果、豆类或蒴果,看具体品种
冒充"蔬菜”的水果
词汇
IPA发音
Avocado - 鳄梨
/ ˌævəˈkɑdəʊ /
Bitter melon - 苦瓜
/ ˌbɪtə ˈmelən /
Chilli pepper (capsicum) - 辣椒
/ ˈtʃɪli ˈpepə (ˈkæpsɪkəm) /
Cucumber - 黄瓜
/ ˈkjukʌmbə /
Eggplant (aubergine) - 茄子
/ ˈeɡplɑnt (ˈəʊbəʒin) /
Green beans - 青豆
/ ˈɡrin binz /
Okra - 秋葵
/ ˈəʊkrə /
Olives - 橄榄
/ ˈɒlɪvz /
Plantain - 大蕉
/ ˈplæntɪn /
Pumpkin - 南瓜
/ ˈpʌmpkɪn /
Squash - 葫芦
/ skwɒʃ /
Sweet bell pepper - 甜椒
/ ˈswit bel ˈpepə /
Sweet corn - 甜玉米
/ ˈswit kɔn /
Tomato - 番茄
/ təˈmɑtəʊ /
Zucchini - 西葫芦
/ zʊˈkini /
“果味”俗语
习语
表意
To be a bad apple - 当个坏苹果
成为一个坏人
To compare apples and oranges - 将苹果和橙子进行比较
将两个完全没有可比性的事物,硬凑在一起作比较
To be the apple of someone’s eye - 成为某人眼中的苹果
奉若掌上明珠,表示对某人很重要
To go bananas - 变成香蕉
发疯或变得愤怒
To be a peach - 成为一个桃子
甜美且友善
To be as cool as a cucumber - 凉得橡根黄瓜
保持冷静
To be the cherry on top - 顶上的那颗樱桃
画龙点睛、锦上添花
Not to give a fig - 一个无花果都不给
一点也不在乎
购买水果的英文表达